蒜蓉粉丝大虾花甲煲的做法
发布时间:2026-06-01 19:24:05 作者:玩站小弟
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蒜蓉粉丝大虾花甲煲独家雨欣欣欣1张图片“春天是补钙的好时节,做上这么一锅美味可口的砂锅煲,一锅出米饭都可以不用特别的方便。” 食材明细主料新鲜大虾6个花甲20细粉丝2个娃娃菜几片韭菜一小把辅料大蒜5个
。
蒜蓉粉丝大虾花甲煲 独家
雨欣欣欣

1张图片
“春天是补钙的好时节,做上这么一锅美味可口的粉丝砂锅煲,一锅出米饭都可以不用特别的大虾方便。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝大虾花甲煲的花甲做法步骤
1新鲜的花甲加少许的清水,盐。做法一点点菜籽油,蒜蓉吐沙一个小时。粉丝
2细粉丝温水浸泡15分钟即可。
3新鲜的大虾去除虾头去虾线。泡好的做法花甲清洗干净。
4菜籽油加入打好的蒜蓉酱,加一点点盐小火炒制。粉丝如果怕麻烦,大虾直接买一袋蒜蓉调料也可以哦。花甲
5砂锅底层铺上一层娃娃菜叶,再铺上泡好的粉丝。
6放入花甲和大虾淋上蒜蓉酱。
7来调一碗普通的汁。清水,生抽,蚝油少一点白糖。淋上再放入花雕酒真香,放入葱段和小米辣。
8大火盖盖听到香味溢出来了,水开了,转中小火焖煮5分钟。花甲装壳了,这道菜也就好了。起锅前撒入韭菜叶也可以不放哦,搅拌均匀即可出锅。
小窍门
由于做蒜蓉酱的时候是放了盐的,所以这道菜不要加盐。包括买的成品蒜蓉酱也是有咸味的哟。水开以后只能煮5分钟,这样肉质才细嫩。相关文章
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2细粉丝温水浸泡15分钟即可。
3新鲜的大虾去除虾头去虾线。泡好的做法花甲清洗干净。
4菜籽油加入打好的蒜蓉酱,加一点点盐小火炒制。粉丝如果怕麻烦,大虾直接买一袋蒜蓉调料也可以哦。花甲
5砂锅底层铺上一层娃娃菜叶,再铺上泡好的粉丝。
6放入花甲和大虾淋上蒜蓉酱。
7来调一碗普通的汁。清水,生抽,蚝油少一点白糖。淋上再放入花雕酒真香,放入葱段和小米辣。
8大火盖盖听到香味溢出来了,水开了,转中小火焖煮5分钟。花甲装壳了,这道菜也就好了。起锅前撒入韭菜叶也可以不放哦,搅拌均匀即可出锅。
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